Рубрика: Грибы

Все о грибах. Фото грибов. Съедобные грибы. Ядовитые грибы. Галлюциногенные грибы.

Белый гриб

Белый гриб

Boletus edulis, белый гриб – один из величайших даров Бога для человечества, пьянящий, мясистый гриб, удивительно универсальный, с тонким изящным запахом и вкусом, что придает элегантность тушеному рагу или соусу. А суп из белого гриба просто потрясающий!

Белые грибы

Грибы

Многие считают, что грибы – это овощи. Но это не так. Поставщиками овощей и фруктов являются растения. Отличительная характеристика растений заключается в том, что они содержат хлорофилл, который используется для преобразования энергии солнца в углеводы.

Лисичка обыкновенная

Лисички

Вкус культивируемых лисичек не идет ни в какое сравнение с «дикими». Тот, кто ходит за грибами прекрасно это знают. Сочные, сладковатые, мясистые грибы, поджаренные с картошечкой и лучком… Что может быть вкуснее. Годятся лисички и для всяческих заготовок.

Опенок медовый (настоящий)

Опята

Делят их обычно на две категории – летние и осенние (есть еще так называемый “зимний опенок”, но на самом деле это совсем другой гриб). В действительности опят довольно много видов. Не все являются поклонниками этих грибов.

Amanita phalloides

Подборка клипов из цикла “Синдромы грибных отравлений”

Метки: muhomor-tag

Подосиновик красный

Подосиновик

У молодого подосиновика шляпка полукруглая, край плотно придавлен к ножке. Постепенно шляпка становится выпуклой, затем – подушковидной. Шляпка способна вырасти до 14 сантиметров в диаметре. У взрослого гриба шляпка без труда отделяется от ножки.

Gymnopilus spectabilis

Синдромы грибных отравлений

Метки: muhomor-tag, o-chem, rss

Бледная поганка

Ядовитые грибы, как распознать: мифы и факты

Походы в лес по грибы – это природа, свежий воздух, азарт. Но удачная казалось бы, тихая охота – полные корзины грибов всех мастей – не всегда может закончиться для человека гастрономическим удовольствием. Ядовитые грибы попадают в корзинку незадачливых грибников с завидной регулярностью.

Встреча с грибами сопряжена еще и с опасностью – попробовав лесных даров, можно отравиться. Грибы непредсказуемы и коварны.

Интересная статья?

Чтобы не пропустить что-то очень интересное – подпишись на рассылку.

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля