fbpx

Чай монастырский – история и секреты

Чаем, сбор трав и плодов, заготавливаемый монахами русских монастырей на протяжении столетий, стал называться только после появления оригинального чайного листа
чай монастырский

Чай монастырский

Чаем, сбор трав и плодов, заготавливаемый монахами русских монастырей на протяжении столетий, стал называться только после появления оригинального чайного листа из Китая, и то только по подобию заваривания того и другого крутым кипятком с последующим настаиванием. Монахи натуральный чай не принимали до конца XIX века, или действительно. В настоящий монастырский сбор обычный чай никогда не добавлялся.

В настоящее время купить чай монастырский в нашей стране не вызывает хлопот. Нет необходимости даже в походе в аптеку или магазин. Заказ происходит через интернет в онлайн режиме, достаточно перейти на сайт производителя или магазина.

Полезные свойства

Монастырский травяной сбор обладает лечебно-профилактическими свойствами в лечении многих заболеваний. Он также полезен и для здорового организма в роли прекрасного тонизирующего средства. В зависимости от набора он может оказывать благотворное воздействие на человеческий организм и помогать ему бороться с такими недугами, как:

  • хроническая гипертония;
  • сахарный диабет;
  • заболевание предстательной железы;
  • сердечно-сосудистые заболевания и др.

Состав сбора

Не существует единого списка трав, которые входят в монастырский сбор. В древние времена каждый монастырь жил обособленно друг от друга и ревностно охранял все свои секреты. Рецепты травяных сборов составлялись на основе тех растений, которые росли в непосредственной близости от монастырских келий. Поэтому рецепт монастырского чая, созданный монахами, например, Свято-Елисаветинского монастыря, будет отличаться от сбора монахов монастыря с Соловков.

Точно определить монастырь, или регион, где впервые начали настаивать травяные сборы невозможно. Одни отстаивают первенство в заваривании монастырского чая за скитами северных земель, другие за монастырями средней полосы. Сам образ жизни монахов, пребывавших в постоянном труде и молитвах, заставлял их искать средства для поддержания здоровья и долголетия.

В Уставах большинства монастырей были прописаны правила употребления настоев на трава, заваренных крутым кипятком. Несмотря на первоначальную разобщенность монашеских обителей, в рецептуре этих настоев присутствовали одни и те же названия. К основным ингредиентам монастырского чая следует отнести:

  • девясил (в народе «желтый цветок») содержит большое количество инулина (до 45%), который является природным заменителем сахара и рекомендован к приему диабетикам;
  • зверобой – это природный антидепрессант и отличное успокоительное средство;
  • душица содержит тонизирующее вещество с антисептическими свойствами, эффективна при лечении расстройства желудка и кишечного тракта;
  • плоды шиповника содержат антиоксиданты и множество витаминов, природное лекарственное средство при заболеваниях почек, печени, горла, а также имеет профилактическое воздействие на туберкулез и тиф;
  • фенхель способствует нормализации процесса по обмену веществ.

В качестве дополнительных компонентов в монастырский сбор добавлялись молодые побеги плодовых кустарников и деревьев, собранных и засушенных весной.

 

Чай монастырский - история и секреты 1Чай монастырский - история и секреты 2Чай монастырский - история и секреты 3Чай монастырский - история и секреты 4Чай монастырский - история и секреты 5 (13 голосов, оценка: 5,00 из 5)
(Просмотров 3 раз, 1 за сегодня)

Добавить комментарий

Интересная статья?

Чтобы не пропустить что-то очень интересное – подпишись на рассылку.

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля