Клюква

Флавоноиды, которыми так богата клюква, способствуют укреплению стенок сосудов, повышают их прочность
Клюква

Замечательная ягода клюква!

Клюква – не просто вкусная, но еще и очень полезная ягода. Она растет на болотах, и собирают ее обычно поздней осенью. Полезные ее свойства заметили еще наши предки. Они ели ее почти весь год, ведь она сохраняется на болотах под снегом до самой весны.

Клюква широко используется для различных солений и квашения, а также, как компонент очень многих блюд.

С помощь этой ягоды лечились. Она снижает риск многих заболеваний, и приводит в норму обмен веществ. Ее уникальные, ценные лечебные свойства используют и в наше время.

Подмерзшие ягоды хранятся плохо, поэтому целесообразно для лучшего сохранения перетереть их с сахаром, или же основательно заморозить и хранить в морозильной камере. Очень полезны и сами свежие ягоды, и клюквенный сок, а также приготовленные клюквенные морсы.

Однако следует учесть, что витамин C, которым так богата эта ягода, при термической обработке разрушается. Поэтому лучше готовить морс, не доводя его до кипения, а просто основательно прогрев.

Морсы, варенье, кисель, свежие ягоды и сок усиливают выработку пищеварительных соков, эти продукты используют при лечении кишечных колик, гастритов и при заболевании панкреатитом.

Клюкву по праву считают природным антибиотиком

Ее противовоспалительные свойства эффективно борются с бактериями, которые вызывают инфекцию мочевыводящих путей.

Даже в наше время при цистите врачи назначают принимать 100 грамм клюквенного сока в день, что способствует скорейшему выздоровлению.

А для профилактики этого заболевания есть клюкву необходимо каждый день. Ученые утверждают, что ежедневное употребление этой ягоды снижает вероятность заболевания циститом к минимуму и позволит вам позабыть о своей болезни на долгое время.

Горячий клюквенный напиток, подслащенный медом, рекомендуется выпивать при простуде, после чего желательно укутаться в одеяло, хорошо прогреться и пропотеть. Клюквенный морс обладает отличным жаропонижающим и утоляющим жажду свойством.

Еще клюква значительно увеличивает действие антибиотиков и усиливает иммунитет

Это позволяет эффективно бороться с болезнями органов дыхания. Рекомендуется при воспалительных процессах в легких и бронхах, да и вообще при кашле, принимать сок, смешанный с медом в равных количествах, три раза в день по чайной ложечке перед едой.

Благодаря противомикробным и антибактериальным свойствам клюквы, ее широко используют при лечении угрей и мокнущих ран.

Ранки и прыщи смачивают соком – это позволяет снять воспаление и способствует быстрому заживлению. Также соком можно смочить и аллергическую сыпь.

Эффективна клюква и при лечении ожогов. Клюквенную кашицу наносят на марлю, после чего этот компресс прикладывают к поврежденному участку кожи. Такая клюквенно-марлевая повязка обеззараживает, заживляет и даже обезболивает.

Флавоноиды, которыми так богата ягода, способствуют укреплению стенок сосудов, повышают их прочность.

Клюквенный сок с добавлением свекольного используют при лечении гипертонии, при варикозном расширении вен и при сосудистых спазмах.

В крови клюква снижает уровень холестерина

Так же она богата антиоксидантами, которые необходимы для нормальной работы сердечно-сосудистой системы. Врачи советуют пациентам с подобными заболеваниями выпивать как минимум по три стакана клюквенного морса в день.

Еще это растение считается очень хорошим мочегонным средством, и именно поэтому ее рекомендуют беременным при отеках.

Да и просто так, в качестве эффективного поливитаминного продукта. Потому что это растение богато витаминами группы В, С, РР, каротином и другими полезными минералами.

Еще в клюкве есть много полезных органических кислот. Такой сбалансированный природный витаминный комплекс усваивается организмом практически без потерь.

Именно такое правильное поливитаминное соотношение сделало этот пищевой продукт таким ценным

Благодаря своему сбалансированному составу, клюква эффективна и при пониженном гемоглобине. Ее также целесообразно употреблять при анемиях. Клюквенный сок ничуть не уступает гранатовому и очень полезен для детского питания. Поднимает иммунитет, усиливает аппетит, к тому же, это еще и очень вкусно.

Клюква полезна всем – взрослым и детям. Ежедневное ее употребление значительно снижает риск заболевания раком.

Проантоциониды, входящие в ее состав, существенно замедляют развитие раковых клеток. А приготовленные из нее напитки называют эликсирами молодости.

Считается, что клюква положительно влияет на рост, блеск и состояние здоровья волос, питает и укрепляет ногти. Замедляет процесс старения. Ведь в ней много антиоксидантов, разрушающих свободные радикалы.

Ягоды клюквы широко используют при приготовлении домашней косметики, ее добавляют в маски и лосьоны. Клюква нормализует работу нервной системы. Придает вашему организму бодрость, повышает активность и работоспособность, снимает усталость и поднимает настроение.

Ешьте клюкву на здоровье!

 

Клюква 1Клюква 2Клюква 3Клюква 4Клюква 5 (18 голосов, оценка: 5,00 из 5)

Добавить комментарий

Интересная статья?

Чтобы не пропустить что-то очень интересное – подпишись на рассылку.

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля