Льняное семя – 300 самых полезных растений

Лигнан является фитоэстрогеном, естественным растительным гормоном, который действует как эстроген человека
Льняное семя

Льняное семя – чем полезно

Льняное семя – лучший продукт для здоровья человека из всех производных, связанных со льном. Основным конкурентным преимуществом является максимальная питательность ценность семян. А к недостаткам можно отнести, что оно полностью не переваривается в нашем организме из за защитной оболочки, и, соответственно не извлекается множество полезных веществ. Поэтому большинство специалистов по питанию рекомендуют перед употреблением цельное семя размолоть в кофемолке, или кухонном комбайне.

Основную пользу для нашего здоровья в составе льняного семени обеспечивает большое количество омега-3 жирных кислот, пищевых волокон и лигнан. Омега-3 жирные кислоты помогают организму в гормональном балансе, что снижает риск развития некоторых видов рака, в том числе молочной железы, толстой кишки и предстательной железы. Высокое содержание волокна борется запорами и способствует здоровью во всем пищеварительном тракте.

Клетчатка заставляет людей чувствовать себя сытыми дольше, поэтому льняное семя может помочь контролировать вес. Лигнан является фитоэстрогеном, естественным растительным гормоном, который действует как эстроген человека.

Это может помочь ослабить симптомы менопаузы и предменструального синдрома, кроме того, снизить риска развития рака. Супер свойством льняного семени является снижение уровня холестерина, высокого кровяного давления и риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Льняное семя прекрасно храниться длительное время без потери своих лечебных и питательных свойств. И начинает портиться только при внесении в землю вследствие окисления.
Молотое льняное семя так же может храниться длительное время.

Из всех продуктов производных от льняного семени наиболее быстро может испортиться льняное масло, хотя оно наиболее удобно для ежедневного применения для приготовления здоровой пищи.

Так же серьезным минусом льняного масла по сравнению с семенами является отсутствие клетчатки, которое является следствием переработки.

Будьте здоровы!

(Подробнее о пользе льняного семени читайте тут)

 

Льняное семя - 300 самых полезных растений 1Льняное семя - 300 самых полезных растений 2Льняное семя - 300 самых полезных растений 3Льняное семя - 300 самых полезных растений 4Льняное семя - 300 самых полезных растений 5 (990 голосов, оценка: 5,00 из 5)

Добавить комментарий

Интересная статья?

Чтобы не пропустить что-то очень интересное – подпишись на рассылку.

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля